*Comerciantes Garantizan Abasto del Producto.
Tapachula, Chiapas, 12 de septiembre de 2026.- Mientras en distintas regiones del país el precio del huevo ha registrado incrementos, en Tapachula y otros puntos del Soconusco este producto básico mantiene precios considerados accesibles para las familias, situación que comerciantes atribuyen a una combinación de suficiente producción y una oferta constante.
Griselda Gómez, empleada de mostrador de un expendio de huevos en la ciudad, señaló que los precios se han mantenido estables durante los últimos seis o siete meses, con costos que van de los 50 a los 57 pesos por casillero, dependiendo principalmente del tamaño y peso del producto.
Explicó que entre las marcas que comercializan se encuentran Calvario, San Juan y Portales, siendo esta última una de las de mayor demanda debido a que ofrece un precio más económico. Aunque en semanas anteriores se registró cierta escasez de Portales, actualmente el abasto se ha normalizado gracias a la recuperación de la producción.
El establecimiento recibe producto tres veces por semana y, cuando la demanda aumenta, puede llegar a surtirse hasta cuatro ocasiones. En promedio, distribuye entre 30 y 40 cajas semanales de las diferentes marcas.
Afirmó que los precios favorables en la zona están relacionados con la existencia de suficiente producción para atender la demanda, aunque reconoció que en mercados y algunos establecimientos comerciales el precio puede encontrarse ligeramente más elevado.
En este contexto, hizo un llamado a los consumidores a comparar precios y buscar opciones que permitan proteger la economía familiar, particularmente ante el incremento generalizado en el costo de diversos productos.
Como referencia, señaló que el azúcar también ha registrado una disminución en su precio, al comercializarse actualmente en alrededor de 21 pesos por kilogramo, después de haber alcanzado los 25 pesos.
El comportamiento de productos básicos como el huevo y el azúcar representa un factor importante para el bolsillo de los hogares, especialmente para las familias que destinan una parte considerable de sus ingresos a la alimentación. EL ORBE/ Mesa de Redacción.
