*Buscan Frenar Obesidad y Mejorar Entornos Educativos.
Tapachula, Chiapas; 3 de Mayo del 2026.- La Jurisdicción Sanitaria VII avanza en la certificación de Escuelas Promotoras de la Salud en la región del Soconusco, una estrategia que busca mejorar los hábitos alimenticios, fortalecer la prevención de enfermedades y generar entornos escolares más saludables.
Julio César Chuc Velásquez, responsable de Promoción de la Salud, informó que hasta el momento se han certificado más de un centenar de planteles desdePreescolarhasta Preparatorias, lo que representa cerca del 50% de la meta establecida para este año.
El proceso de certificación incluye supervisiones directas en los planteles, donde se verifica la implementación de activación física, pausas activas, capacitación a padres de familia sobre alimentación saludable, así como la eliminación de comida chatarra en cooperativas escolares.
También se revisa que existan condiciones básicas como agua potable, limpieza adecuada y ausencia de criaderos del mosquito transmisor del Dengue.
Desde una perspectiva social, esta estrategia busca incidir en la formación de hábitos saludables desde la infancia, combatiendo problemas como la obesidad, el sobrepeso y enfermedades crónicas que afectan cada vez más a la población. La participación de docentes y padres de familia ha sido clave para consolidar estos cambios dentro de los planteles.
En el ámbito económico, la iniciativa también tiene implicaciones importantes. Al promover una alimentación saludable, se incentiva el consumo de productos más nutritivos, lo que podría abrir oportunidades para pequeños productores locales.
Sin embargo, también representa un reto para comerciantes que dependen de la venta de alimentos procesados, especialmente en las inmediaciones de las escuelas, donde la regulación es más limitada.
Las autoridades reconocen que, fuera de los planteles, la venta de productos con alto contenido calórico continúa, por lo que se trabaja mediante campañas de concientización en colonias y hogares.
El desafío ahora no solo es certificar escuelas, sino mantener una cultura de salud que trascienda las aulas y se refleje en toda la comunidad. EL ORBE/ JC
