*Buscan Exportar 30 Toneladas a EEUU y Canadá.
Tapachula, Chiapas; 19 de Enero del 2023.- Un grupo de alrededor de 200 productores de cacao y café de la zona rural alta y baja de éste municipio lograron la certificación orgánica con la que pretenden duplicar el precio de sus productos y entrar de lleno a los mercados nacionales e internacionales.
Didier Cruz Casimiro, representante de la Sociedad Cooperativa «Uno es Más», del ejido Álvaro Obregón, dio a conocer en entrevista para rotativo EL ORBE, que han avanzado en la conformación de ese proyecto colectivo, que es un paso muy importante para evitar que los campesinos caigan en manos de los intermediarios, llamados popularmente coyotes, que históricamente son los que se quedan con las ganancias de las cosechas.
Con el sello orgánico, apuntó, ya tienen dentro de sus planes iniciar las exportaciones lo más pronto posible hacia los Estados Unidos y Canadá.
Detalló que los miembros de esa organización son originarios de las comunidades de Río Florido, Hidalgo, Madero, Reforma, Playa Linda, Álvaro Obregón y Nueva Granada, estos últimos con café y cacao de manera alterna.
En el caso de los beneficios obtenidos con ello, indicó que, si un kilogramo de cacao lo compran en 50 Pesos, por ejemplo, el certificado como orgánico alcanza los 120 Pesos, según los acuerdos que se establezcan con los clientes.
En este año que están iniciando con la cosecha de ese tipo y calidad, puntualizó que se han fijado como meta el exportar al menos 30 toneladas. EL ORBE / JC
