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Urge Industrializar los Cultivos en el Soconusco

El Presidente de CANACINTRA Tapachula, Nicolás Castañeda, señaló que se potencializar y desarrollar esta zona, a través de mejor infraestructura.

*PRODUCTORES DE LA REGIÓN LAMENTARON QUE MÁS DEL 35% DE LOS CULTIVOS QUE SE COSECHAN EN ESTA ZONA SE DESPERDICIA POR FALTA DE UNA OPTIMA INDUSTRIA.

Tapachula, Chiapas; 28 de Agosto del 2024.- El 35% de la producción de diversos productos que se cultivan en la región del Soconusco se desperdician, otros se malbaratan, esto debido a que hace falta industria, además de que es importante empezar a organizarse para cumplir con el volumen que se requiere o que exigen algunas empresas.
Lo anterior fue dado a conocer por el Maestro Nicolás Castañeda Javier, presidente de Canacintra Tapachula, quien consideró que nuestra zona es muy rica y variada en diferentes productos. En donde siempre se ha dicho que la vocación de esta zona es eminentemente agrícola.

“Una problemática es que no tenemos una unión de productores que hagan volumen como tal, cuando llega algo a Ciudad de México, nos dicen sí lo queremos pero queremos este contenedor cada mes, entonces no tenemos volumen, otra es que evidentemente nos hace falta industrializar, el mango Ataulfo tiene su primer cosecha, la que se va a Asia, pero el mango de segundo y tercer corte queda desperdiciado, entonces urge mucho industrializar sus productos”, expuso.
Otro ejemplo dijo, es el caso de la nuez de la india de Mazatán, del cacao de algunos municipios de aquí del Soconusco y evidentemente el plátano, café, la miel, algunas flores exóticas de la región que son bien vistas en el centro del país, entre otros productos. En donde lo que se necesita es unirse para cumplir con el volumen que piden las empresas.
Agregó que para potencializar y desarrollar esta zona, también se requiere de infraestructura, por lo que como empresarios ven con buenos ojos la construcción de la línea K del tren interoceánico, porque va a disminuir los costos para trasladar lo que aquí se produce, además evitarán molestias por bloqueos carreteros u otras situaciones. EL ORBE/ JC

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