La Fábrica Natural de Alimentos También Necesita Protección
Ernesto L. Quinteros
En la Costa-Soconusco hay una realidad que ya no puede ignorarse: el clima está cambiando y sus efectos están golpeando directamente a quienes trabajan la tierra. La sequía que afecta a los cultivos de maíz, con una estimación preliminar de alrededor de 15 mil hectáreas dañadas, no es solamente un problema para los productores; es una llamada de atención para toda la sociedad.
Cuando una parcela deja de producir, no solamente pierde el agricultor. Pierde la familia que depende de esa cosecha, pierde el comercio local, se afecta la economía de las comunidades y, a largo plazo, se pone en riesgo la disponibilidad de alimentos. Por eso resulta importante que las autoridades hayan tomado la decisión de activar el seguro agrícola catastrófico para atender las afectaciones provocadas por la falta de lluvias.
Sin duda, se trata de una acción acertada del Gobierno de Chiapas en esta nueva ERA, porque frente a una emergencia climática el Estado debe estar presente, particularmente cuando quienes enfrentan las pérdidas son pequeños y medianos productores que difícilmente pueden absorber por sí solos el impacto económico de una mala cosecha.
El procedimiento de verificación que ya realizan la Secretaría del Campo y la empresa aseguradora permitirá determinar técnicamente qué parcelas presentan daños parciales o totales y, posteriormente, establecer las indemnizaciones que correspondan. Es importante que este proceso sea transparente, ordenado y, sobre todo, que los apoyos lleguen realmente a quienes resultaron afectados.
Pero aquí aparece una pregunta obligada: ¿qué vamos a hacer cuando la próxima sequía llegue?
Porque sería un error pensar que la activación del seguro resuelve el problema de fondo. El seguro es un mecanismo indispensable para responder ante una contingencia, pero la verdadera política pública debe estar en la prevención.
La Costa-Soconusco necesita mirar hacia adelante. Los constantes cambios en los patrones de lluvia, las altas temperaturas y los periodos prolongados de sequía obligan a replantear la manera en que se produce. Ya no podemos depender exclusivamente de que las lluvias lleguen a tiempo.
Se requiere fortalecer los sistemas de captación y almacenamiento de agua, impulsar tecnologías de riego eficientes, promover semillas y variedades resistentes a condiciones climáticas adversas, recuperar suelos, capacitar a los productores y generar esquemas permanentes de aseguramiento para los diferentes cultivos de la región.
También es necesario que los gobiernos municipales, el estatal y el sector productivo trabajen de manera coordinada. El actual llamado para que los agricultores registren sus afectaciones ante las áreas de Fomento Agropecuario de los ayuntamientos puede convertirse en una oportunidad para construir padrones agrícolas confiables y conocer, con mayor precisión, qué se produce, dónde se produce y cuáles son las principales amenazas que enfrenta cada comunidad.
La política agropecuaria no puede limitarse a reaccionar cuando el desastre ya ocurrió. Debe anticiparse.
Hoy es la sequía la que pone en jaque al maíz; mañana podrían ser lluvias extraordinarias, inundaciones, plagas o cualquier otro fenómeno asociado a un clima cada vez más impredecible. El cambio climático dejó de ser una advertencia lejana y ya forma parte de la realidad cotidiana de quienes viven y trabajan en el campo.
Por eso, proteger al productor es también proteger al consumidor. Es defender empleos, preservar comunidades y garantizar alimentos.
Por hoy ahí la dejamos, nos leemos mañana.
¡Ánimo!
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