* Por Sobreproducción y Bajos Precios.
Tapachula, Chiapas; 2 de Octubre del 2023.- La alta demanda que tuvo en los últimos 15 años el rambután de la frontera sur de Chiapas en los mercados nacionales y del extranjero, se ha acabado. La sobreproducción de esa fruta, tanto en Guatemala como en territorio nacional provocó que en este ciclo se vendiera a precios por debajo de sus costos, considerándolo un fracaso.
Raúl Fulgencio López Guzmán, presidente de los productores de cacao frutas y semillas en Tuxtla Chico, dijo en entrevista para rotativo EL ORBE, que durante ese tiempo unas tres mil hectáreas que estaban sembradas con cacao en la región fronteriza con Guatemala fueron derribadas para sembrar los árboles de rambután.
Sin embargo, con lo ocurrido en este ciclo, ya considerado como el peor de la historia de esa fruta en el Estado, los productores ya están regresando a las mazorcas milenarias, pero perfeccionadas, con lo que esperan tener abundantes cosechas y muy resistentes a las plagas.
De esas calculo que ya hay unas 200 hectáreas que han entrado a la reconversión y ya tienen plantas que esperan empiecen a rendir sus frutos a partir del próximo año, y se pruebe que muchos más productores se irán incorporando a ese cambio, al menos en los municipios de la frontera sur de Chiapas en los próximos 3 años, o quizás más pronto conforme ocurra la oferta y la demanda de las frutas.
El cacao de esta región de Chiapas, sobre todo el Real del Xoconusco es altamente cotizado en los mercados más exigentes del mundo, tanto así que, al procesarlos de manera ecológica y amigable al medio ambiente, sus granos y pasta llegan a alcanzar hasta el doble de los precios ordinarios.
Hasta ahora ambas frutas han sido íconos de los municipios de la frontera sur de Chiapas, pero irónicamente ninguna de las dos ha contado con algún tipo de apoyo del Gobierno, a pesar de los miles de familias de escasos recursos económicos que dependen de ellas. EL ORBE / JC
