Tapachula, Chiapas; 14 de Mayo de 2026.- Frente al desgaste del modelo tradicional de pesca extractiva y al aumento global en la demanda de alimentos, especialistas y organismos de investigación impulsan en Chiapas una transición hacia la maricultura, considerada una alternativa estratégica para generar desarrollo económico, científico y social en la entidad.
Enrique Alberto Vázquez Constantino, presidente del Centro de Investigación y Estudios Sociales, Económicos y de Mercados (CIESEM), explicó que la pesca en mar abierto ha llegado prácticamente a un límite productivo a nivel mundial, situación que obliga a replantear el futuro del sector pesquero.
“El modelo actual ya no responde a las necesidades de los pescadores ni al crecimiento del consumo de proteína. El reto ahora es producir en el mar de manera sostenible”, señaló.
Indicó que desde la década de 1980, la captura pesquera mundial se mantiene estancada en aproximadamente 93 millones de toneladas anuales, mientras que la maricultura -actividad enfocada en el cultivo controlado de especies marinas- ha comenzado a superar a la pesca silvestre como principal fuente de producción acuática.
De acuerdo con el especialista, Chiapas cuenta con condiciones naturales privilegiadas para desarrollar este tipo de industria, no solo en el ámbito alimentario, sino también en sectores científicos y farmacéuticos.
Diversas especies marinas presentes en el litoral chiapaneco contienen propiedades que podrían utilizarse en investigaciones relacionadas con tratamientos contra cáncer de colon y próstata, además de permitir la elaboración de productos derivados como colágeno marino y compuestos de alto valor comercial.
Estos productos, dijo, tendrían potencial de exportación hacia mercados internacionales especializados, incluyendo la industria farmacéutica y el mercado Halal, cuya demanda mantiene un crecimiento constante a nivel global.
La propuesta impulsada por el CIESEM busca crear un modelo integral donde pescadores, investigadores y universidades trabajen de manera coordinada para desarrollar tecnología, capacitación y producción sostenible.
“Lo importante es que la riqueza generada permanezca en Chiapas. La meta es transformar al pescador en maricultor y construir una industria liderada por productores locales”, enfatizó Vázquez Constantino.
Uno de los objetivos es evitar que empresas externas exploten los recursos naturales de la entidad, sin dejar beneficios duraderos para las comunidades costeras, sostuvo.
Para avanzar en este proyecto, el CIESEM mantiene coordinación con la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) y la Secretaría de Pesca y Acuicultura, con la finalidad de impulsar investigación, formación técnica y nuevos modelos de producción marítima sustentable en el estado. EL ORBE/Nelson Bautista
Proponen Transformar la Pesca en Chiapas con Impulso a la Maricultura y Biotecnología Marina
