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Cafeticultores de Chiapas Exigen un Programa Integral para Rescatar al Sector

*Plagas, Falta de Lluvias y de Mano de Obra Afectan la Producción.

Tapachula, Chiapas 12 de Agosto del 2026.- El productor de café Ismael Gómez Coronel llamó a las autoridades a dejar atrás los anuncios y diseñar un programa integral que atienda de manera urgente la problemática que enfrenta la cafeticultura, sector que, afirmó, permanece prácticamente abandonado desde hace siete años.
Gómez Coronel señaló que, aunque se ha planteado establecer el 28 de noviembre como el Día del Café de Chiapas y existe una Ley de Desarrollo del Café, los productores requieren acciones concretas, presupuesto y políticas públicas que permitan recuperar la productividad y mejorar las condiciones económicas de las familias que dependen de esta actividad.

Destacó que algunas empresas comercializadoras han asumido funciones que deberían fortalecerse desde el ámbito gubernamental, al proporcionar plantas, asesoría técnica y parcelas demostrativas. También mencionó que para agosto o septiembre se contempla la entrega de un remanente de entre uno y cinco pesos por kilogramo a productores vinculados con la comercialización, apoyo que, dijo, representa un alivio ante la precariedad que vive el sector.
Sin embargo, advirtió que los cafeticultores enfrentan problemas estructurales como el cambio climático, la sequía, el incremento de plagas y enfermedades como la roya y la broca, además de la falta de asistencia técnica, financiamiento y renovación de plantaciones.
A esta situación se suma la escasez de mano de obra, provocada en buena medida por la migración de jóvenes que abandonan las comunidades rurales ante la falta de oportunidades. Para el productor, recuperar el campo también significa generar condiciones para que las nuevas generaciones encuentren una alternativa de vida digna sin tener que emigrar.
Gómez Coronel cuestionó además que los apoyos gubernamentales sean insuficientes y, en algunos casos, se utilicen con fines políticos, por lo que pidió transparentar resultados y demostrar qué impacto real han tenido en la producción.
Finalmente, planteó establecer una mesa de diálogo entre autoridades y organizaciones de productores para construir un plan de gobierno que atienda de fondo la cafeticultura y permita recuperar su importancia social y económica en Chiapas. EL ORBE/ Ernesto L. Quinteros.

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