* Subió el Doble.
Tapachula, Chiapas; 01 de enero del 2022.- El café robusta en la región Soconusco concluyó el año con un precio de alrededor de 30 pesos por kilogramo que, aún cuando sigue siendo muy barato, representó un aumento anual de un cien por ciento.
Esdras Romero López, en voz de los productores de la región Carrillo Puerto, al norte del municipio, dijo en entrevista para el rotativo EL ORBE que con la conclusión del año también se dio por terminada la cosecha en el presente ciclo y que las lluvias que se han originado en algunas zonas cafetaleras les ayudo para tener una buena cosecha y para que la flor que ha empezado a salir para la siguiente temporada, se fortaleciera.
En términos generales afirmó que este ciclo 2021 fue de gran producción y que obtuvo mejores ganancias porque en otros países productores hubo heladas y otros problemas climatológicos y con plagas, con lo que se redujo la oferta disponible y por ello también los precios aumentaron.
Reconoció que los campesinos que atendieron oportunamente sus tierras, al final tuvieron su recompensa con muy buena cantidad de producción, pero aquellos que las descuidaron, también ven reflejados esa falta de iniciativa.
Recordó que el 2021 fue de buenas ganancias, pero que hay que recordar que no todos los años son iguales, es decir, en el 2022 pudiera haber un baja en tanto se recuperan las propiedades naturales de las tierras.
En el caso de la comercialización, comentó que también hay variaciones conforme la actitud de los compradores, porque hay quienes ponen una serie de excusas para ir reduciendo los pagos, es decir, exigen que los granos lleguen bien secos, sin manchas o basura, que este sumamente limpio, entre otros.
Recordó que al cierre del 2020, los precios por kilogramo del robusta oscilaron entre los 15 y 17 pesos, o sea, por debajo de los costos de producción.
Apuntó que entre estas fechas y el mes de febrero se registran tres floraciones en la planta y que a partir de ahí el fruto empieza a desarrollarse, para comenzar una nueva temporada. EL ORBE / JC
