Tapachula, Chiapas; 1 de Julio.- Pese a que la cafeticultura genera más de cuatro millones de empleos en el país y es una de las actividades agrícolas más importantes, tanto por el número de actores sociales que en ella intervienen como por su importancia económica, producto de los altos ingresos que se generan gracias a sus exportaciones, sus productores siguen enfrentando una serie de problemas, especialmente en lo que se refiere a lograr un precio justo para el aromático grano, por lo que se hace necesario formular una iniciativa de ley que permita mejores condiciones para el productor, aseguró Julio César Castillo Ordóñez, Presidente de la Asociación Agrícola Local de Productores de Café de Alta Especialidad del Sur de Chiapas.
“Nosotros lo que pedimos al Gobierno, y ya lo hicimos saber mediante escrito, es que no nos regalen nada, sino darnos las condiciones básicas para nuestro cultivo a través de un punto esencial, que el Gobierno intervenga para que el precio pagado a los productores sea el precio justo, porque actualmente la mayor ganancia se la lleva el intermediario, nosotros queremos que esa ganancia sea reflejada en el cafeticultor, esto solo se puede llevar a cabo mediante una iniciativa de ley y a través de ella, que todo el sector obtenga ganancias significativas» dijo.
En cuanto a las expectativas que tienen como productores se encuentran el aumentar la productividad de cada uno de los predios dedicados a la cafeticultura, destacó; de igual forma, están conscientes de la importancia que toma el cuidar el planeta, por lo que otra acción relevante es que “mejoremos el medio ambiente que envuelve a nuestro cultivo a través de la conservación de suelos y el mejoramiento de las técnicas de cultivo, a la vez de que nos ocupemos también de la conservación de la flora y fauna nativa que existe en cada uno de nuestros predios», aseveró. EL ORBE/Alberto Bonilla Acosta
Urgente Legislar Para Lograr un Precio Justo del Café
