*VIA PUERTO CHIAPAS.
Tapachula, Chiapas; 30 de junio del 2021.- Puerto Chiapas ha dado un paso muy importante al anunciar que café cultivado, procesado y embolsado en la entidad, el cual es altamente cotizado en varias regiones del mundo, ahora llegará a esos lugares, ya no como materia prima -como ocurrió durante décadas- sino como un producto listo para el consumo y, la novedad, que será vía marítima
Con ello, se reducirán de manera considerable los costos de traslado, tiempos de entrega, riesgos por transporte y otras con las que los productores se enfrentaban al enviar el aromático grano vía terrestre, además de que los envíos solamente eran de algunos quintales que podían reunir los requisitos de los exigentes paladares de mercados como Estados Unidos y Europa.
Al ir incrementando la calidad, reconvertirse en cultivos orgánicos y libres de productos químicos, así como certificar que están protegiendo el medio ambiente y que respetan los procesos ancestrales de transformación, los precios se han elevado por a alta demanda hasta volverlos redituables para la exportación.
Tomas Edelmman Blas, productor de café de esta zona, expresó en entrevista para EL ORBE que mandar el grano por Puerto Chiapas, abre un mercado con los asiáticos a través de una naviera que hace cabotaje entre los puertos de Centroamérica, Puerto Chiapas y Manzanillo.
Esto, dijo, ofrece la gran oportunidad de embarcar el preciado producto de la región Soconusco, llegar a Manzanillo, Colima y de ahí trasladarse al continente asiático o a los mercados de Estados Unidos.
El traslado marítimo desde Tapachula, que ya se está llevando a cabo de manera exitosa cada semana a través de los barcos de la empresa Chiquita en esa ruta, “que es un aliciente, porque antes para mandarlo a esa zona tenía que transbordar mucho, para que el grano llegara a su destino final, mientras que ahora en una sola semana el producto ya está en manos de los clientes” EL ORBE / Jesús Sánchez Martínez
