*Prevén Afectaciones en el Presente Ciclo .
Tapachula, Chiapas; 29 de Abril del 2023.- La renovación de las plantas de café que se realizó hace unos seis años, hoy está dando sus frutos. Sin embargo, es necesario que se le siga dando el mantenimiento necesario para que se pueda tener cosechas importantes.
Así lo manifestó Isaí García Trujillo, productor de café y representante de la organización Santa Rosario del Campo, quien al ser entrevistado por rotativo EL ORBE, aseguró que es imperioso seguir trabajando, pues los fenómenos de La Niña y ahora del Niño, que propician cambios climáticos, están afectando mucho a los productores de ese grano.
En este caso, explicó, se traduce en una sequía demasiado pronunciada porque han visto que los afluentes han disminuido su nivel en un alto porcentaje y eso les impacta mucho, en virtud de que la plantación resiente la falta de humedad, y eso provoca que se aborte la floración, que al final merma la producción de café.
Esa falta de lluvias fue sobre todo en enero, en el que no hubo ninguna. Sin embargo, durante febrero y marzo, cuando se da el proceso de floración, aunque muy poca, sí hubo algunas dispersas, lo que permitió tener expectativas para este ciclo 2023-2024, explicó.
Ante este panorama y porque están olvidados por completo de parte del Gobierno, apuntó que es ineludible que se organicen los productores y se practique el extensionismo rural.
Este consiste en que, aquél productor que esté más empapado de los trabajos culturales y del manejo de la producción, que transmita esos conocimientos a los demás para que puedan aspirar a mejores cosechas, además de que también tienen que pensar en trabajar en la transformación de la producción para que se pueda darle un valor agregado a la cosecha.
Asimismo, hay que pensar y trabajar de común acuerdo con las nuevas tecnologías para incorporarse a ellas, así como la renovación con plantas de nuevas variedades resistentes a plagas y enfermedades, e incluso, que aguantan períodos largos de sequía.
Por último, dijo que para la cosecha 2023-2024, en este momento no se puede predecir de cuánto será la producción, porque habría que ver cuánto más va a permanecer el periodo de sequía, ya que indudablemente eso impacta a la producción. EL ORBE/Nelson Bautista
