*Ofrecen Variedad de Derivados Gourmet.
Tapachula, Chiapas; 28 de Noviembre del 2023.- Con el propósito de darle un valor agregado a la producción de banano, fue creada la empresa denominada “Jenny’s Bananas and Fruit’s”, la cual produce, comercializa y distribuye todas las variedades de esa fruta, incluido el guineo morado, dominico y macho, de manera especial.
Así lo dio a conocer José Alfredo Escobar Vega, director general empresa, quien en entrevista con rotativo EL ORBE, aseguró que, aparte de darle un valor agregado al transformar el sector primario, también lo convierten en una línea de infinidad de productos gourmet, que ya está penetrando en el mercado.
Además, los beneficios son amplios porque también está incluido el sector social con la creación de más empleos, y de igual forma, se contribuye en el desarrollo de la región al activarse la economía, así como se busca el bienestar de la comunidad.
Aparte de ser pioneros en el ramo, dijo, están inmersos en una zona bananera como lo es el municipio de Suchiate, calificado como una de las mejores del país. Sus productos están siendo enviados a la central de abastos de la Ciudad de México, así como otros destinos.
Respecto a la producción, dijo que aunque es variable, actualmente una hectárea rinde entre 30 a 35 toneladas por cosecha.
Con respecto a la rentabilidad, afirmó que todavía lo es, aunque hacen falta más apoyos por parte del Gobierno, sobre todo en el ramo de lo relativo a las ventas, por el tema de los precios que maneja el mercado internacional.
Asimismo, el transporte del producto por carretera no siempre es seguro, ya que los bloqueos y los asaltos los hacen perder, incluso hasta millones de Pesos. EL ORBE / Nelson Bautista
