*Capacitan a la Población en el Manejo de Huertos.
Tapachula, Chiapas; 27 de Abril de 2025.- Ante los crecientes desafíos del cambio climático, el aumento poblacional y la inseguridad alimentaria en las ciudades, la agricultura urbana se perfila como una estrategia clave para enfrentar estos problemas.
En este contexto, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha iniciado un diplomado en Tapachula con el objetivo de capacitar a la población en la creación y manejo de huertos urbanos.
El diplomado, que se imparte los días sábado durante dos horas, ofrece una formación integral que combina teoría y práctica. Los participantes aprenden técnicas para cultivar alimentos saludables y orgánicos desde sus propios hogares, lo que no solo promueve la autosuficiencia alimentaria, sino también la sostenibilidad ambiental.
Víctor Hugo Díaz Fuentes, ingeniero agrónomo e investigador del INIFAP, destacó en entrevista con EL ORBE, la importancia de fomentar este tipo de iniciativas: “La agricultura urbana es muy importante porque las ciudades están aumentando significativamente su población y necesitamos desarrollar nuevas formas de vivir y alimentarnos en las ciudades”, subrayó.
Desde 2013, el INIFAP ha impartido siete cursos en Tapachula, logrando capacitar a más de 2 mil personas. Esta iniciativa ha demostrado que los huertos urbanos no solo ayudan a mejorar la economía familiar y reducir los costos de alimentación, sino que también ofrecen beneficios terapéuticos y emocionales.
El costo para establecer un huerto de aproximadamente 10 metros cuadrados ronda entre los 2 mil y 3 mil Pesos. Sin embargo, los beneficios a largo plazo económico, social y ambiental superan con creces la inversión inicial.
Con esta capacitación, Tapachula da un paso hacia un modelo de vida más sustentable. La agricultura urbana se consolida como una herramienta viable para enfrentar los retos de la urbanización, reforzar la seguridad alimentaria y proteger el medio ambiente. EL ORBE/Nelson Bautista
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