Tapachula, Chiapas 26 de Marzo.– Con optimismo y renovadas esperanzas, restauranteros y palaperos de la playa San Benito afinan los últimos detalles para recibir a cientos de vacacionistas durante el próximo periodo de Semana Santa, considerada una de las temporadas más importantes para la reactivación económica de la costa chiapaneca.
Luego de enfrentar meses complicados marcados por pérdidas económicas, daños a infraestructura y baja afluencia turística, los prestadores de servicios ven en esta temporada una oportunidad clave para recuperarse. María de los Ángeles Hernández, consejera del gremio de palaperos, aseguró que existe confianza en que la llegada de visitantes locales, nacionales e incluso del vecino país de Guatemala permita mejorar significativamente los ingresos.
Destacó que uno de los factores que brinda certeza a los turistas es la seguridad sanitaria en el consumo de productos del mar, ya que autoridades competentes han confirmado la ausencia de contaminación en las especies marinas. Esto, dijo, permite ofrecer alimentos frescos y preparados bajo estrictas medidas de higiene.
Asimismo, reconoció el acompañamiento de las autoridades estatales y municipales, entre ellos el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar y el alcalde Yamil Melgar Bravo, quienes han impulsado acciones de capacitación en manejo de alimentos y atención al turismo.
Los restauranteros también han invertido recursos propios en la rehabilitación de palapas y espacios afectados por fenómenos como el oleaje y marejadas, lo que ha representado un esfuerzo adicional para mantener operativa la zona.
Finalmente, hicieron un llamado a los visitantes a disfrutar de las playas con responsabilidad, seguir las recomendaciones de seguridad y confiar en que San Benito está preparado para ofrecer una experiencia segura, tanto en lo recreativo como en lo gastronómico. EL ORBE/ JC.
Restauranteros de Puerto Madero Apuestan Todo a Semana Santa Para Salvar la Temporada
