*Hasta en un 70%.
Tapachula, Chiapas 23 de Junio del 2026.- El sector restaurantero de Tapachula reportó una importante reactivación económica durante el pasado fin de semana del Día del Padre, con incrementos en las ventas que oscilaron entre el 60 y 70 por ciento por encima de un domingo habitual, informó Rodrigo Peña Anza, presidente de la Sección Especializada de Restaurantes de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
Peña Anza destacó que el comportamiento positivo fue generalizado y benefició tanto a restaurantes formales como a fondas, cocinas económicas y pequeños negocios familiares, lo que representa una derrama económica que impacta directamente en trabajadores, proveedores y familias que dependen de esta actividad.
Aunque el Día del Padre tradicionalmente genera movimiento comercial, en esta ocasión los resultados superaron las expectativas del sector. El dirigente consideró que una mayor difusión en medios de comunicación y la participación de las familias en las celebraciones contribuyeron a fortalecer el consumo local. Lo que también se le atribuye a los partidos del mundial de futbol, por lo que establecimiento han ideado poner pantallas en sus negocios.
El fenómeno no se limitó a Tapachula. Restauranteros de otras regiones de Chiapas, como Tuxtla Gutiérrez, también reportaron una respuesta favorable por parte de los consumidores, reflejando una recuperación gradual de la confianza para salir y convivir en espacios gastronómicos.
Sin embargo, el empresario reconoció que tras fechas especiales suele presentarse una disminución considerable en las ventas durante los días posteriores, situación que ya comienza a observarse esta semana. A pesar de ello, el sector mantiene expectativas positivas para las próximas semanas.
Los restauranteros confían en que la temporada vacacional de verano y el ambiente generado por los eventos deportivos internacionales, particularmente el Mundial de Futbol, contribuyan a mantener el flujo de clientes en restaurantes y establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas.
Finalmente, Peña Anza agradeció a las familias que eligieron celebrar a los padres en negocios locales, destacando que cada consumo fortalece la economía regional y ayuda a preservar fuentes de empleo en la ciudad. EL ORBE/ JC.
