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Producción del Soconusco Ayuda a Revertir Déficit de Café y Cacao en México

*Se Establecieron Siete Sistemas Agroforestales en la Región.

Tapachula, Chiapas; 28 de Noviembre del 2024.- Los productos de mayor relevancia en el programa Sembrando Vidas es el café y el cacao, en donde la producción que se ha tenido en el Soconusco ha ayudado a revertir el déficit que había de estos productos en nuestro país, dio a conocer en entrevista Jorge Aguilar Reyna, miembro del equipo de la Dirección de Red de Valores y Servicios Comerciales de dicho programa.
Destacó que mediante el programa gubernamental se va a aportar al país alrededor de un millón de sacos de café y cacao, en donde el 50% de la producción es procedente del Soconusco.
En el Soconusco se establecieron 7 grandes sistemas agroforestales durante el ciclo 2018-2024, afirmó.
Por ejemplo, el Sistema Agroforestal de Café Arábiga, con alrededor de 23 mil hectáreas, y un estimado de 9 mil productores. En Café Robusta un estimado de 7 mil hectáreas, con 3 mil 500 productores, y en el tema de Cacao, alrededor de 9 mil hectáreas también, que prácticamente el 70% de las 11 mil hectáreas que tienen en el Soconusco se renovaron, viniendo de una crisis de monilia muy fuerte que puso en riesgo este cultivo.
De igual forma -dijo- adicionalmente también se establecieron cultivos de coco, en alrededor de 3 mil hectáreas, en todo lo que es la franja del Pacífico, desde el municipio de Suchiate hasta Acapetahua, todo eso se metió el sistema agroforestal cocotero, que es una mezcla de palma, cacao, plátano macho, plátanos de las 7 variedades que existen, para hacer una producción rentable, sostenible y permanente.
Mientras que en la sierra se establecieron sistemas de frutales de alto valor, como es el aguacate, casi un millón y medio de árboles de aguacate, muchos se trajeron de Michoacán, de Puebla, se logró que productores generen su propia planta, la planta de aguacate injertada, es costosa, difícil, complejo, pero se logró con asesoría técnica.
Aguilar Reyna dio a conocer que también en la zona Sierra se lograron generar cultivos de plantas de limón, plátano, durazno, pera, manzana, y también se establecieron cultivos de innovación como la pimienta y la vainilla en el municipio de Villa Comaltitlán, de igual forma la canela, en la cual México es deficitario.
Todos esos cultivos se verán reflejados en recursos económicos para los productores de la región Soconusco, señaló. EL ORBE/ JC

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