Tapachula, Chiapas; 14 de Mayo de 2026.- El sector restaurantero de Tapachula atraviesa una severa crisis económica que ha provocado el cierre de diversos negocios durante el último año.
Empresarios del ramo aseguran que, además de la desaceleración económica, enfrentan sobrerregulación, cargas fiscales e incremento de la competencia informal.
La Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de Tapachula advirtió que los empresarios se sienten perseguidos por las autoridades, en lugar de recibir respaldo para mantener la actividad económica y turística de la región.
Casos emblemáticos como el de Quinta Carmelita, restaurante con décadas de historia en la ciudad, permanecen cerrados desde hace más de un año, reflejando el deterioro que vive el sector.
“Los empresarios generan empleos, pagan renta, predial, luz y permisos. Incluso muchos contrataron a población migrante vulnerable a petición del propio Gobierno, pero hoy sienten que la autoridad solo llega a sancionar”, expresó.
El representante empresarial pidió que el sector sea reconocido como aliado del desarrollo económico y turístico de la frontera sur.
“Cuando la autoridad visite un negocio debería generar tranquilidad, no miedo al cierre por algún requisito administrativo”, sostuvo.
Asimismo, denunció el crecimiento de la informalidad, al considerar que representa una competencia desleal para quienes cumplen con todas las obligaciones legales y fiscales.
“Somos generadores de empleo y sostenemos gran parte de la actividad económica local. Es necesario frenar la informalidad que afecta a quienes sí cumplen con la normativa”, afirmó.
La Cámara de Comercio urgió a simplificar trámites, crear incentivos fiscales y ofrecer créditos accesibles para evitar más cierres de establecimientos.
También propuso impulsar estrategias de promoción turística para recuperar la afluencia de visitantes guatemaltecos a Tapachula. EL ORBE/Nelson Bautista
