* En Palenque.
Palenque, Chiapas.- La titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), Zaynia Andrea Gil Vázquez, con la representación personal del gobernador Rutilio Escandón Cadenas, inauguró el Segundo Festival Internacional del Cacao, Chiapas de Corazón 2024.
Ahí destacó que esta iniciativa constituye el reconocimiento al trabajo que realizan mujeres y hombres que conforman la cadena productiva del cacao chiapaneco, cultivo que enaltece la producción agrícola del estado ante México y el mundo.
“El Segundo Festival Internacional del Cacao, Chiapas de Corazón 2024, que se realiza en unidad con el INIFAP, es un escaparate para visibilizar el trabajo que realizan día a día las mujeres y los hombres que integran cada eslabón de la cadena productiva del cacao, y el día de hoy la SAGyP refrenda el compromiso con este sector, que cultiva este grano prehispánico”, declaró.
El festival se realiza del 30 de agosto al 1 de septiembre en dos sedes, Parque Central y Casa de la Cultura Fray Pedro Lorenzo de la Nada, en el municipio de Palenque, donde se desarrollan conferencias, talleres, exposiciones comerciales, actividades culturales y deportivas, así como el concurso de dibujo infantil «Pintando el Corazón de Chocolate», y el concurso de “La Mazorca de Oro”.
En compañía de los invitados recorrió el Pabellón Agroalimentario e invitó a los asistentes a consumir el mejor cacao de México, el cacao de Chiapas, cacao de alta calidad que se produce bajo sistemas amigables con el medio ambiente.
“En este Pabellón Agroalimentario están presentes los mejores productos elaborados a base del mejor cacao que se produce en México, que están preparados con altos estándares de calidad, con mucho esfuerzo y dedicación, y hoy lo tenemos aquí para que el mundo los conozca y consuma”, apuntó.
Esta administración continúa impulsando programas que apoyan e incentivan la producción y comercialización del cacao chiapaneco, a fin de coadyuvar al mejoramiento de la economía de las familias dedicadas a este cultivo ancestral que ocupa el segundo lugar a nivel nacional en producción, con un valor de producción de más de 300 millones de pesos. Boletín Oficial
