*Actualmente se Exporta a Estados Unidos.
Tapachula, Chiapas; 14 de Abril del 2023.- Aunque se trata de una fruta de calidad Gourmet, y que le atribuyen diversas propiedades de beneficio para el consumo humano, la verdad es que el mangostán no es muy conocido todavía por la población local, pero, aun así, ya es de exportación.
De esa forma lo manifestó Martina Velázquez Pérez, productora de la región, quien en entrevista con rotativo EL ORBE, aseguró que hace falta conocer más sobre las propiedades y su calidad, para de ahí partir a los mercados extranjeros, como ya se hace con el mango Ataúlfo.
Añadió que hay un tratamiento especial para el mangostán, por lo que el productor está aventurándose porque desconoce que conlleva esta producción y eso hace que malbarate el fruto.
Ayuda a Evitar Diversas Enfermedades
Aseguró que hay producción en el Soconusco, pero no existe la preparación de los vendedores locales para cumplir con los estándares de calidad.
Además, por cuestiones de seguridad no se menciona la cantidad de exportación pero que en la región se está enviando el cultivo de decenas de hectáreas, aunque existen muchas más, pero se comercializan a nivel regional.
Hay productores de los municipios de Escuintla Tapachula, Tuxtla Chico entre otros, pero que no se está aprovechando en su totalidad, señaló.
Puntualizó que el mangostán es antioxidante, según su versión, además de ser regenerativo celular, ya que gracias a su composición química ayuda en algunas enfermedades a las personas, pues contiene vitaminas B-12 y otras propiedades. EL ORBE / Nelson Bautista
