Tapachula, Chiapas; 19 de Mayo.- La crisis económica que está dejando la presencia del coronavirus en el país, está obligando a la población en general a comer menos carne y consumir productos más baratos y nutritivos, como las verduras.
Joselyn Mazariegos González, comerciante de verduras en los centros de abasto de la región, indicó en entrevista para EL ORBE, que para las familias, es más económico el consumo de vegetales, además de ser productos que llevan nutrientes importantes al organismo.
Consideró que son una buena alternativa en la alimentación y más baratos, los cuales, en la mayoría de los casos, tienen propiedades medicinales.
Puso como ejemplo al betabel o remolacha, “que muchas personas consumen porque aseguran que su sabor es único y porque posee grandes beneficios, como purificar la sangre”.
Agregó que hay otros productos con gran demanda entre los consumidores, como la verdura picada, hierbamora, chipilín, bledo, entre otros, que se venden a precios muy accesibles.
La verdura que se comercializa en Tapachula y en los municipios aledaños, según reveló, la reciben de la región de Comitán, pero también llega de Guatemala, la cual pasa a México por medio de las balsas sobre el río Suchiate. MESA DE LA REDACCIÓN
Mercados se Suministran de Verduras de Comitán y Guatemala
