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Incursionan Productores en la Industrialización de Plátano

*Para Darle Valor Agregado.

Tapachula, Chiapas, 5 de marzo de 2025.- Con más de 7 años de experiencia en el sector, Jenny’s Bananas and Fruits ha logrado transformar el sector primario y darle valor agregado a sus productos mediante la creación de harina, botanas y productos deshidratados. Esta empresa se ha consolidado como líder en la producción y comercialización de plátanos en la región fronteriza de Suchiate, destacándose por su capacidad para satisfacer la demanda local e internacional.
En entrevista para el rotativo El Orbe, José Alfredo Escobar, representante de la empresa, comentó que los meses de enero, febrero y marzo son los más productivos para la siembra y cosecha de plátanos.
Sin embargo, mencionó que la demanda se incrementa de manera considerable durante la Semana Santa, lo que exige una planificación adecuada para cumplir con las expectativas del mercado.

Destacó que el Ejido La Libertad es uno de los mayores productores de la región, con más de mil hectáreas dedicadas al cultivo de plátanos, y una producción diaria que oscila entre 200 y 300 toneladas.
Además, Jenny’s Bananas and Fruits ha logrado exportar sus productos a mercados internacionales, incluyendo los Estados Unidos, Medio Oriente y Europa.
La empresa también está explorando nuevas oportunidades de comercialización en Centroamérica, especialmente en El Salvador. Para ello, han establecido contactos con la embajadora de dicho país, con el objetivo de expandir su presencia en este mercado y superar obstáculos como aranceles y restricciones comerciales que puedan afectar la competitividad tanto de la empresa como del sector en general.
La zona de Suchiate es reconocida por producir algunos de los mejores plátanos del país, y Jenny’s Bananas mantiene su compromiso con la calidad y la excelencia en todos sus productos. Con una producción diaria de 300 toneladas, la empresa se mantiene como uno de los pilares fundamentales de la industria del plátano en la región, consolidando su liderazgo en la producción y comercialización. EL ORBE/Nelson Bautista

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