*Fomentará la Producción, Distribución, Industrialización y Comercialización del Aromático Grano.
Tapachula, Chiapas; 04 de Marzo del 2023.- El Pleno del Senado de la República avaló en los últimos días la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, la cual tiene dentro de sus principales objetivos el normar y fomentar la producción, distribución, industrialización y comercialización del aromático grano, así como la calidad del producto en todas las fases de la cadena productiva.
Así lo informó, Rigoberto Galindo Velázquez, presidente del Sistema del Producto Café de Chiapas, quien en entrevista con Periódico EL ORBE, dijo que fue un trabajo el que se desarrolló, y que al aprobarse el dictamen, se beneficia a todos los productores de ese cultivo en Chiapas, además de que genera recursos económicos.
La cafeticultura mexicana requiere de esta nueva ley, ya que permitirá alinear en objetivos comunes a los distintos sectores que integran esta cadena productiva, reconoció.
Con este nuevo marco normativo, agregó, se pretende dar fortaleza a la política pública de apoyo al cultivo, con un acompañamiento institucional al sector, cuidando en todo momento la protección y apoyo a los productores.
Añadió que la producción es un potencial de Chiapas y de México, y beneficia directamente la economía familiar. Además, se busca garantizar que sea un producto básico y estratégico, para que contribuya a la seguridad y la soberanía alimentaria. En el caso de Chiapas, dijo que ese cultivo es un orgullo para la entidad.
Dijo por último que gracias a la aprobación de este proyecto, van a haber más oportunidades para atender el cultivo del café, debido a que habrá presupuesto para ello. EL ORBE / Nelson Bautista
