Productores optan por canales de comercialización y mercados en Chiapas y el resto del país.
Huehuetán, Chiapas; 22 de Marzo del 2025.- La producción del mango Ataulfo en Huehuetán se ha convertido en uno de los principales cultivos de este municipio, sin embargo existe una gran variedad de esta fruta con deliciosos sabores, formas y texturas distintas en algunos casos con poco tiempo en anaqueles y que en muchas ocasiones se pierden por falta de comercialización.
Ante esta problemática, familias productoras de dicha fruta, conformaron una empresa que buscará canales de comercialización y mercados tanto en Chiapas, como en el resto del país e incluso con consumidores de otro continente.
Se trata de la empresa huehueteca denominada: “Memitos Mangos”, propiedad de Manuel Espinoza, un joven emprendedor que ha unido esfuerzos con pequeños productores a fin de comercializar el producto, con la innovación que, en temporada, una caja pequeña pueda llevar dos mangos de cada variedad.
En esta región de Chiapas durante todo el año hay en el mercado alguna variedad, y los pequeños productores, incluso de huertos de traspatio, no lo comercializan, por lo que esta empresa es una opción para que el producto no se pierda, y quien quiera la fruta pueda encontrarla en esta empresa.
El objetivo es que el sector social o las familias puedan formar parte del modelo de negocio señaló Manuel Espinoza, y el proyecto ya está en marcha, por lo que en los próximos días el producto podrá adquirirse en tiendas departamentales, estanquillos, y en mercados de la localidad.
Agregó que también se ha trabajado en abrir mercado en otras regiones de Chiapas y en el mercado nacional, logrando avances significativos, por lo que se empezará con la comercialización, se trata de fruta que debe superar los controles de calidad para poder vender sin mayor problema. EL ORBE/ Ernesto L. Quinteros
