La Asociación México Japonesa de Chiapas, A.C., concluyó exitosamente su curso: «Huertos urbanos, cultivos hidropónicos y orgánicos», impartidos por el experto Dr. Jorge Luis Imatzu Mendoza; quien dirigió los trabajos de éste importante taller dirigido a fomentar la creación de los huertos de traspatio que buscan el que cada familia produzca lo que consume de forma orgánica.