*Asociación México-Japonesa Ofrece Curso.
Tapachula, Chiapas; 25 de Abril de 2025.- Con el objetivo de fomentar una alimentación saludable, autosuficiencia alimentaria y prácticas sostenibles en el hogar, la Asociación México-Japonesa de Chiapas dio inicio a su Diplomado en Agricultura Urbana, dirigido al público en general y con un enfoque completamente práctico y ecológico.
Durante una entrevista con EL ORBE, María Eugenia Komukai Matsui, presidenta de la Asociación, destacó que esta iniciativa busca empoderar a las personas para que aprendan a cultivar sus propios alimentos en espacios pequeños, incluso dentro de casa, utilizando recursos reciclados como botellas y macetas caseras.
El diplomado se desarrollará todos los sábados, del 26 de abril al 14 de junio, en un horario de 8:00 a 13:00 horas, en las instalaciones de la Asociación ubicadas en la esquina de la 13 Norte y 13 Oriente. Los participantes recibirán capacitación sobre preparación de camas de siembra, desinfección del suelo, elaboración de abonos orgánicos, control de plagas con bioproductos naturales, entre otros temas esenciales para iniciar un huerto urbano.
Más allá de aprender a sembrar, este diplomado es una herramienta para transformar la manera en que nos alimentamos y cuidamos nuestro entorno. Es un paso hacia la soberanía alimentaria y la salud familiar, subrayó.
Esta es la tercera edición del diplomado, pero en esta ocasión se ha renovado el enfoque para brindar herramientas accesibles que permitan a cualquier persona iniciar su propio cultivo, sin importar el tamaño del espacio disponible.
La invitación sigue abierta para quienes deseen reconectarse con la tierra, reducir su huella ecológica y contribuir a un futuro más sustentable desde su hogar. EL ORBE/Nelson Bautista
