*Ante el Periodo Vacacional de Semana Santa 2025.
Tonalá, Chiapas; 12 de marzo de 2025.- Como parte de las acciones sanitarias para evitar enfermedades en esta temporada de Cuaresma, el secretario de Salud del estado, Omar Gómez Cruz, dio el banderazo de inicio a las actividades preventivas de los programas Playas Limpias y Marea Roja para el período vacacional de Semana Santa 2025, a fin de garantizar que el agua de mar en centros turísticos sea de calidad para el uso recreativo de la población chiapaneca y foránea.
En ese sentido, el encargado de la política sanitaria en la Nueva Era, Omar Gómez Cruz, destacó que, en este operativo sanitario, brigadistas de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios (Dipris) estarán realizando la vigilancia sanitaria, así como el monitoreo y muestreo de productos para uso y consumo humano. Además de vigilar la calidad bacteriológica del agua de mar para uso recreativo, ya que es un factor primordial para prevenir enfermedades gastrointestinales, dermatológicas, respiratorias y conjuntivitis.
Aunado a esto, se dan pláticas con el tema “Buenas prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios» a las y los dueños y manejadores de alimentos de los restaurantes, a quienes se les entrega un certificado del curso.
En el evento estuvieron presentes la secretaria de Turismo, María Eugenia Culebro Pérez; los presidentes municipales de Tonalá y Arriaga, Manuel de Jesús Narcía Coutiño y Alejandro Patrinos Fernández, respectivamente; la vicepresidenta del Congreso del Estado, Getsemaní Moreno; el líder de Restauranteros de Puerto Arista, René Lara Domínguez; el líder hotelero de Puerto Arista, Alfredo Iglesias Garfias; y la jefa de la Jurisdicción Sanitaria número VIII, Elizabeth Gutiérrez Natarén. Boletín Oficial
